About

KOGANEYAの
こだわり

厳選された国産モツ
KOGANEYAの牛モツは全て新鮮で良質な国産牛肉を厳選。
機械洗い・機械切りせず専属の料理人がひとつひとつ丁寧に洗浄、
カット処理を行っておりますので、臭みのない牛モツをご用意しております。
自慢のスープ
厳選した昆布と鰹の旨味を効かせた醤油スープはリピート必至の一品です。
本醸造濃口醤油を使用し、キレのあるあっさりとした味に仕上げております。
水炊きの命、超濃厚スープでも全てが手作業。 旨味やエキスを充分に引き出す為に鶏ガラ一羽一羽を手で割き、
ひとつの寸胴に60羽分の鶏ガラを使用しております。
弱火にかけ、丁寧にアクをすくい取りながらじっくりと9時間かけて完成させます。
いつでも温かいお食事を
もつ鍋・水炊き KOGANEYAではカジュアルにカップスタイルでご提供いたします。
店内でのご利用はもちろん、オフィスやご自宅でもお楽しみいただけます。

Menu

黄金屋特製 もつ鍋セット

黄金屋特製 もつ鍋セット

もつ鍋+ライス
醤油・味噌・うま辛よりお味をお選びください。

並盛り: 1,080円

ちゃんぽん麺入り
並盛り: 1,250円

◎ライス大盛り+70円 ◎酢もつ小鉢+150円

美神鶏特製 水炊きセット

美神鶏特製 水炊きセット

水炊き+ライス

並盛り: 1,080円

ちゃんぽん麺入り
並盛り: 1,250円

◎ライス大盛り+70円 ◎酢もつ小鉢+150円

単品メニュー

黄金屋特製 もつ鍋 醤油
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
黄金屋特製 もつ鍋 味噌
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
黄金屋特製 もつ鍋 旨辛
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
美神鶏特製 水炊き
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
黄金屋特製 もつ鍋 醤油 (ちゃんぽん麺入り)
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
黄金屋特製 もつ鍋 味噌 (ちゃんぽん麺入り)
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
黄金屋特製 もつ鍋 旨辛 (ちゃんぽん麺入り)
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
美神鶏特製 水炊き (ちゃんぽん麺入り)
並盛り: 880円 / 大盛り: 1,050円
特製明太子重
並盛り: 1,300円 / 大盛り: 1,850円
明太子ご飯
並盛り: 400円 / 大盛り: 550円
ライス
並盛り: 280円 / 大盛り: 350円
酢もつ
250円

週替わりメニューはSNSで更新中。

ドリンクメニュー

SAPPORO 黒ラベル(小瓶)500円
濃いめのレモンサワー 400円
ノンアルコールビール 450円
100%アップルジュース 200円
エビアン 380円
烏龍茶 150円

黄金屋特製弁当

明太高菜チャーハン 650円
ニラまぜそば 700円
週替わりホルモン弁当 850円
明太子ポテトサラダ 350円
週替わりチキン弁当800円
ミニ明太子ご飯 350円

Access

もつ鍋・水炊き KOGANEYA 東京ミッドタウン店

住所 107-0052 東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガレリアB1F
アクセス: 都営大江戸線 東京メトロ日比谷線 六本木駅 4分 / 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 5分

TEL: 03-3470-2233
E-mail: koganeya-midtown@umore.co.jp
営業時間: 11:00-21:00

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